O torresmo crocante feito na panela de pressão, é um petisco delicioso e muito apreciado na culinária brasileira. Feito com barriga de porco, ele tem uma textura crocante e um sabor irresistível.
Uma forma fácil e prática de preparar torresmo é utilizando a panela de pressão, o que garante um resultado crocante e saboroso. Além disso, é possível controlar a quantidade de gordura e temperos, deixando o torresmo ainda mais personalizado ao seu gosto.
Experimente fazer em casa e se delicie com essa iguaria!
Torresmo crocante feito na panela de pressão: é a receita mais deliciosa do mundo! Prepare a panela e os ingredientes e vamos pra receita!
INGREDIENTES: TORRESMO CROCANTE
- 500 g de barriga picada em pedaços
- Sal a gosto
- uma pitada de pimenta do reino
- 3 colheres cheia óleo somente para untar, veja o suficiente
MODO DE PREPARO:
Corte barriga picada em pedaços pequenos ou médios.
Tempere com sal, deixe descansar 30 minutos.
Coloque óleo no fundo da panela de pressão, somente para untar.
Coloque barriga picada em pedaços, coloque em fogo médio e deixe fritar até o torresmo desgrudar da panela.
Tampe a panela de pressão sem a borracha, porque não precisa que pegue pressão.
Deixe aproximadamente 20 minutos em fogo alto ou até o torresmo estar totalmente frito.
Mexer a panela de vez em quando (com muito cuidado).
Solta uns estouros, é normal.
Quando parar de estourar estará pronto.
Retire com uma escumadeira e sirva.
Bom apetite!