Salada de Tomate, Abacate e Cebola Roxa é uma opção refrescante e saudável para acompanhar as refeições. É uma combinação simples de tomate fresco, abacate cremoso e cebola roxa crocante, temperada com limão, azeite e coentro. Essa salada é rica em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma opção com baixo teor de carboidratos. É fácil de preparar e pode ser servida como uma entrada ou acompanhamento.
Salada de Tomate, Abacate e Cebola Roxa
Ingredientes:
- 2 tomates maduros
- 1 abacate maduro
- 1/2 cebola roxa
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de coentro fresco (opcional)
Modo de preparo:
Corte os tomates em cubos e coloque em uma tigela.
O abacate corte ao meio, retire o caroço e a casca. Cortando em cubos e adicione à tigela com os tomates.
Fatie a cebola roxa em rodelas finas e adicione à tigela.
Em um recipiente à parte, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura sobre a salada e misture delicadamente.
Sirva com folhas de coentro fresco por cima (opcional).
Sobre a receita:
Espero que essas receitas fáceis e deliciosas possam inspirar você a experimentar novas opções em sua cozinha, seja para uma refeição rápida ou um jantar especial. Lembre-se de adaptá-las ao seu gosto e necessidades, experimentando diferentes ingredientes e técnicas culinárias. Com um pouco de criatividade e dedicação, qualquer pessoa pode se tornar um chef em sua própria cozinha. Aproveite e bom apetite!